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Domaine du Moulin Cassé

Perles du Moulin Cassé  

Cépages : Grolleau gris et sauvignon blanc (vin IGP)

Description du vin : nous avons assemblés ces deux cépages pour le vin de base pour donner un mousseux demi sec, fruité et assez aromatique, vivifiant en fin de bouche.

Température de service : entre 7 et 9°C

Associations mets et vins : Parfait pour un apéritif et les grandes occasions, il peut se déguster nature où en   kir sans risquer d'avoir une boisson trop sucrée. Il peut aussi agrémenter les desserts à base de fruits blancs, tarte ou mousse au chocolat blanc.

Conditionnement : disponible en Bts de 75cl



Bell'ine
Histoire d'un nom : Pour faire un clin d'oeil à leurs femmes nommée Isabelle et Pauline, ils ont choisi de mélanger les lettres pour donner Bell'ine
Cépages : Gamay noir et Grolleau noir

Description du vin : Mousseux aux fines bulles rosé! Gazéifié avec une nouvelle méthode qui permet l'obtention de bulles plus fines. Les arômes du vin rosé ressortent et s'associent aux bulles pour donner un vin léger et fruité .

Température de service : 8 à 10°C

Association mets et vins : en apéritif, ou avec différents types de gâteaux, Bell'ine vous accompagnera dans toutes vos fêtes!
Conditonnement : Disponible en bouteille de 75Cl


Jus de raisin
Notre jus de raisin blanc ou rouge selon les années ne reçoit aucun autre traitement que la pasteurisation pour sa conservation, puis il est mis en bouteille pour le plaisir des petits et grands !
Disponible en Bts de 1L


GAEC GUILLONNEAU - Domaine du Moulin Cassé 3 La Bretonnière 44650 LEGE - Tél. 02.40.26.63.80

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